Vinos de España: Guía para el Supermercado Luis Tolosa es el autor de esta guía “Los Supervinos 2011”, un libro de bolsillo que amenaza a los miles de grandes volúmenes y tratados mundiales enología, simplemente por su sencillez y estar al alcance de todos en cualquier supermercado español. El vino más caro: 6.99 euros, y el cava, 11.99, todos catados a ciegas. En su guía, Tolosa ofrece desde un Ribera del Duero de máxima puntuación, Protos Roble de 6.90 euros, hasta un buen Rueda 12 Linajes Verdejo, a 4,75, o más bajo aún de un fino andaluz Marqués de la Sierra (Alvear), con dos ojos de lince (3,95), hasta un Marqués de Riscal rosado (Rioja), a 5,20 euros.

Anuncian nuevo Festival Gastronómico en México La secretaría de turismo de Ciudad México está preparando un Festival Internacional Grastronómico para el 2011, según expresó a maridajesgourmet.com el secretario de turismo, Alejandro Rojas Díaz. A la luz de la declaración de la gastronomía de México como patrimonio intangible de la humanidad –expresó durante una visita a Madrid- comprobamos que nuestra cocina es tan rica y diversa que merece ser revalorada. Por eso queremos relanzarla internacionalmente y pensamos que un festival gastronómico sería una plataforma ideal para llevarlo a los primeros planos mundiales.