Combinar sabores salados y dulces es interesante; acompañar los platos salados con vinos con cierto dulzor, que podemos encontrar tanto en algunos tintos como en blancos; también combinan bien con la acidez, otorgada asimismo por ciertos tintos y blancos. Los platos dulces se acompañan bastante bien por vinos también dulces.
una de las mejores del mundo, destacando por su especial añejamiento que le confiere una gran personalidad.
Recibe el nombre de vitolfilia el arte que trata del conocimiento de los anillos/as, vistas y demás habilitaciones de los cigarros y modo de coleccionarlos.
Denominaciones de Origen Abona, Alella, Alicante, Almansa, Ampurdan, Arabako, Arlanza, Arribes, Binissalem, Bierzo, Bullas, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Cava, Chacolí, Cigalés, Conca de Barberá, Condado de Huelva, Costers, Dominio Valdepusa, El Hierro.
