Macerar con grandes vinos

Maridaje vino y cocina: una sugerencia infalible

Macerar con vinos de calidad es una buena recomendación; un buen moscatel o un vino espumoso pueden utilizarse para macerar unas fresitas silvestres. El vino puede ser, además, una defensa para algunas personas que padecen alergia a las fresas.

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