Descripción

	Alicante y sus vinos han resurgido en el panorama vinícola con fuerza en la última década. Los artífices de estos logros han sido por un lado, los agricultores con un cultivo más esmerado y técnico de sus parcelas y por otro, las bodegas con sus continuas renovaciones y mejoras en infraestructura y procesos y su constante adaptación a los nuevos tiempos y gustos del consumidor. Todo ello, impulsado y avalado por el Consejo de la D.O. Alicante.
	la producción se asienta sobre una tierra que en armonía con los efectos del sol y del mar genera una uva madura capaz de transformarse en los más sugestivos vinos: Vinos jóvenes, frescos y frutales de variedades autóctonas que aportan armoniosidad, originalidad, tipicidad y autenticidad, junto a crianzas de corte moderno mezcla de variedades tradicionales autóctonas y mejorantes foráneas que son muestra de diversidad, innovación, imaginación y calidad.
	La Moscatel es cultivada fundamentalmente en la Subzona de La Marina. Estas cepas son la base de la especialidad local: los tintos, vinos robustos, de elevado extracto, que con el paso del tiempo adquieren un color rubí teja, y desarrollan un característico bouquet, suave al paladar.
	En la zona de La Marina se elaboran exquisitos vinos de licor. El Fondillón es un vino de licor viejo, tradicional de la zona, de gran intensidad aromática.

Zona Geográfica

	En la provincia de Alicante, a un lado y a otro del río Vinalopó, se enmarcan espaciadamente los viñedos de esta Denominación de Origen.
	Alicante, situada en un área geográfica privilegiada entre la Meseta y el Mediterráneo, y con un clima luminoso y cálido, posee las condiciones naturales para el cultivo de la vid y la elaboración de vinos. La superficie de viñedo de la Denominación de Origen Alicante se extiende por 50 municipios de la provincia y se concentra en dos zonas: en el interior, en el entorno de la capital y la cuenca alta y media del Vinalopó y en la comarca de la Marina Alta, al norte junto al mar.
	En esta tierra de escasa pluviosidad se cultiva especialmente la cepa tinta Monastrell, muy resistente.
	La producción se asienta sobre un suelo con elevado nivel de caliza, nula o casi nula acumulación de arcilla y escaso nivel orgánico, destacando la riqueza en minerales. Estos factores edafológicos propician el cultivo de la vid y la obtención de caldos de calidad.

Clima

El papel que juega el clima mediterráneo en el desarrollo de la vid es decisivo. Factores como la elevada temperatura media (entre 13ºC y 18ºC, alcanzando en verano máximas entre 30º y 40º), la escasez de lluvias (entre 300 y 500 mm/año), el alto número de horas de insolación (2.500 horas de sol despejado al año), y la menor altitud sobre el nivel del mar determinan la diferenciación de los vinos de Alicante.

En las comarcas del interior el clima mediterráneo recibe influencias continentales por su proximidad a la Meseta, mientras que la zona de la Marina Alta constituye en microclima marítimo que se ve favorecido por la brisa marina.

Reglamento

Orden Ministerial 19-10-00 (BOE 3-11-00)

Variedades de uva

Blancas	Tintas
Airén	Bobal
Chardonnay	Cabernet Sauvignon
Macabeo	Garnacha Tinta
Merseguera	Garnacha Tintorera
Moscatel de Alejandría	Merlot
Planta Fina	Monastrell
Verdil	Pinot Noir
	Tempranillo

Tipos de vino

Tipos de vino	Graduación alcohólica adquirida
Blanco: seco, semiseco, y dulce	mín. 10 % vol.
Rosado: seco, semiseco, y dulce	mín. 11 % vol.
Tinto: seco, semiseco, y dulce	mín. 12 % vol.
Tinto doble pasta	mín. 12 % vol.
De licor: rosados y tintos	mín. 15 % vol.
De licor: Moscatel	mín. 15 % vol.
Rancio Alicante	mín. 14 % vol.
Noble Alicante	mín. 14 % vol.
Añejo	mín. 14 % vol.
Fondillón	mín. 16 % vol.

Consejo Regulador de la D.O. 'ALICANTE'

Nombre	Consejo Regulador de la D.O. 'ALICANTE'
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