Descripción

	En la provincia de Huelva, abarcando diecisiete municipios, se encuentra la Denominación de Origen Condado de Huelva.
	Los vinos jóvenes de esta denominación son pálidos y de aroma afrutado. Pero Condado de Huelva destaca por sus vinos generosos, como el Condado Pálido, de color amarillo, seco, levemente amargo, ligero y fragante al paladar, sometido a crianza biológica o "en flor";
	y el Condado Viejo, de color ámbar, de mucho cuerpo, seco o abocado, aromático, sometido a crianza oxidativa y biológica.

Clima

El clima es templado, influenciado por los vientos húmedos del Oeste y Suroeste, con precipitaciones importantes (más de 700 mm). La luminosidad es muy elevada. y la temperatura media anual de 16º a 18ºC.

Zona geográfica

	Los suelos son sueltos, arenosos, permeables y de moderada fertilidad.
	En esta zona de producción, domina la variedad blanca Zalema.

Reglamento

Orden Ministerial APA/2967/2002 (BOE 25-11-2002)

Tipos de uva

Blancas

Zalema*

Palomino Fino

Listán

Garrido Fino

Moscatel de Alejandría

Pedro Ximénez

*Variedad preferente.

Tipos de vino

Blancos	Graduación alcohólica adquirida
Condado de Huelva jóven	10 a 12 % vol.
Condado de Huelva	10 a 14,5 % vol.
Condado de Huelva tradicional (si se ha sometido a envejecimiento al menos durante un año)

Generosos	Graduación alcohólica adquirida
Condado Pálido	15 a 17% vol.
Condado Viejo	15 a 22% vol.

En los vinos generosos y generosos de licor la crianza se realizará por el sistema clásico de criaderas y soleras, durante un periodo mínimo de tres años para generosos y dos años para generosos de licor.

Consejo Regulador de la D.O. 'CONDADO DE HUELVA'

Nombre	Consejo Regulador de la D.O. 'CONDADO DE HUELVA'
Dirección	Plaza Ildefonso Pinto s/n
	21710 - BOLLULLOS PAR DEL CONDADO (Huelva)
Teléfono:	959/41.03.22 - 959/41.08.00
Fax:	959/41.38.59

E-mail:	cr@condadodehuelva.es
Página Web:	http://www.condadodehuelva.es/