Descripción

	Rueda produce unos vinos blancos de fuerte personalidad, vinos de color pálido, de sutil y finísimo aroma, de paladar fresco, amplio, serio y equilibrado y con un elegante final de boca.
	El carácter Rueda está definido por tres elementos: la uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y los suelos cascajosos.

	Se elaboran también vinos de licor envejecidos en envases de madera de roble, vinos que constituyen una auténtica singularidad enológica.
	El Reglamento ratificado en el 2002, introduce en esta Denominación los vinos tintos y rosados.

Zona geográfica

	Al Sur de la provincia de Valladolid los inviernos son muy duros, secos y de elevada insolación, alcanzándose una perfecta maduración de las uvas y un alto contenido en aromas en sus hollejos.
	El viñedo se asienta sobre unas tierras muy llanas, a una altitud de 700 m. la escasa fertilidad de estos suelos junto con la escasa pluviometría de la zona origina un rendimiento muy bajo pero de excelente calidad.
	La cepa blanca Verdejo característica de esta zona es la que imprime la gran personalidad de los vinos.

Clima

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por inoportunas tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La vegetación brota tardíamente, con podas hasta el mes de marzo incluso abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos 500 litros anuales.

Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva.Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

Suelos

La D. O. Rueda se sitúa en el sector central de la depresión que forma el río Duero, constituyendo una altiplanicie de suaves relieves y vertientes que están sometidas a los vientos atlánticos. Amplias terrazas aluviales y dilúviales en los márgenes del Duero y de sus afluentes Trabancos, Zapardiel y Adaja.

Tierras pardas, ricas en calcio y magnesio, de fácil laboreo y pedregosas con una buena aireación y drenaje y afloraciones calizas en las cotas “Tierras pardas", de fácil laboreo y pedregosas”más altas de las ondulaciones. Permeables y sanas, su textura varía de arenolimosa a limosa. El pH. de sus tierras oscila ente el 7 y el 8. Este sustrato geológico ha evolucionado en superficie hacia suelos pardos sobre depósitos alóctonos pedregosos, dando lugar a los típicos terrenos “cascajosos” donde se asientan los mejores viñedos de la D.O. Rueda.

Reglamento

Orden Ministerial APA/2059/2002, de 31 de julio (BOE 12-8-02)

Variedades de uva

Blancas	Tintas
Verdejo*	Tempranillo*
Sauvignon Blanc	Cabernet Sauvignon
Palomino (no se admiten nuevas plantaciones)	Merlot
Viura	Garnacha

uva viura Con su reputación riojana, comenzó a cultivarse en la década de los 50, época donde el modelo clásico del blanco pasaba por la barrica de madera...   uva palomino En los años 30, las bodegas jerezanas inician el cultivo de la palomino en busca de un vino semejante a los suyos, ya que se entiende que esta variedad, el origen de los vinos generosos de flor, plantada en Castilla podría dar vinos parecidos, a la vista de su mayor rendimiento, de forma que en aquellos años se convirtió en la variedad mayoritaria de la comarca de Medina...   uva sauvignon blanc Originaria del Loira francés, hizo acto de presencia en los años 70. Añade un componente floral con aromas de pomelo y frutas de la pasión, frente al toque pedernal de la Sauvignon del Loira, diferencias debido principalmente a la mayor cantidad de horas de sol si lo comparamos con el Loira y Burdeos...   uva verdejo El carácter Rueda está definido por tres elementos: la uva Verdejo, autóctona de la zona, el clima continental y los suelos cascajosos..

*Variedad preferente

Tipos de vino

Tipos de vino	Graduación alcohólica adquirida
Blancos
Rueda Verdejo (>85% Verdejo)	11,5-14% vol.
Rueda Sauvignon (100% Sauvignon Blanc)	11-14% vol.
Rueda (>50% Verdejo)	11-14% vol.
Rueda Espumoso (método tradicional):
- Secos o semisecos (>50% Verdejo)	11,5-13% vol.
- Brut o Brut Nature (>85% Verdejo)	11,5-13% vol.
Rueda Pálido (Vino de licor seco)(> 4 años envejecimiento, de los cuales > 3 últimos años en envase de roble).	mín. 15% vol.
Rueda Dorado (Vino de licor seco, crianza oxitativa.)(> 4 años envejecimiento, de los cuales > 2 últimos años en envase de roble).	mín. 15% vol.
Tintos
Tintos (< 50% Merlot + Garnacha)	mín. 12% vol.
Rosados
Rosados (< 50% Merlot + Garnacha, > 50% variedades tintas)	mín. 11% vol.

Menciones

Menciones	Condiciones de uso
'Crianza', 'Reserva', 'Gran Reserva'	Según normativa general.
'Fermentado en barrica'	Fermentado en barrica de roble de unos 225 litros de capacidad, permaneciendo en ella > 3 meses.

Consejo Regulador de la D.O. 'RUEDA'

Dirección	c/ Real, 8
	47490 - RUEDA (Valladolid)
Teléfono:	983/86.82.48
Fax:	983/86.81.35

E-mail:	crdo.rueda@dorueda.com
Página Web:	http://www.dorueda.com/