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Es característico de Terra Alta el cultivo en terrazas, en suelos fuertes, profundos y no demasiado permeables. |
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Las vides se podan muy cortas para conseguir un porte rastrero y aprovechar la humedad del terreno. |
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Terra Alta elabora vinos blancos recios, de alta graduación, amplios y de gran cuerpo. Los tintos de mucha capa, se elaboran con mezcla de las tres variedades tintas autorizadas. |
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Terra Alta produce también vinos dulces. |
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Al Oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y los límites de Zaragoza y Teruel, encontramos el viñedo protegido por la Denominación de Origen Terra Alta. |
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El clima es mediterráneo con rasgos de continental, las temperaturas fluctúan entre los -3ºC y los 38ºC y suelen recogerse 500 mm de lluvia anualmente. |
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Orden Ministerial 25-9-85 (BOE 4-10-85) |
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Blancas
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Tintas
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Garnacha Blanca
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Mazuela
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Macabeo
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Garnacha Negra
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Garnacha Peluda
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Tipos de vino
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Graduación alcohólica adquirida
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Blancos
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12,5-16% vol.
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Rosados
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12-16% vol.
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Tintos
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12-15% vol.
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Rancios (generosos de 100% Garnacha blanca)(envejecimiento > 5 años en envase de roble para secos, y > 2 años para dulces)
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mín. 15% vol.
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Dirección
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Avda. Cataluña, 5
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43780 - GANDESA (Tarragona)
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Teléfono:
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977/42.12.78
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Fax:
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977/42.12.75
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E-mail:
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dotalta@tinet.org
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Página Web:
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Versión imprimible
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