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En Yecla se producen sobre todo vinos tintos, de amplia constitución, de color granate rubí, suaves y sabrosos, con aroma intenso y de gran personalidad. |
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En menor medida se elaboran también blancos y rosados, bien constituidos y afrutados. Así como vinos de licor y espumosos. |
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Entre Jumilla y Alicante, encontramos una zona protegida por la Denominación de Origen Yecla. |
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Los terrenos para el cultivo de la vid son pobres, con una gran proporción de tierra caliza, son suelos permeables que aprovechan las escasísimas lluvias. |
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En estas condiciones, la variedad predominante es la tinta Monastrell, aunque también se cultivan otras tintas y blancas. |
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El clima de esta región es tan duro como en Jumilla: muchísimo calor en verano y fríos extremos en invierno. |
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Yecla recibe al año una media de sol altísima -3.000 horas-. |
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Las precipitaciones son muy escasas. |
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Orden Ministerial APA/2092/2002, de 2 de agosto (BOE 19-08-02) |
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Modificada por Orden APA/324/2003, de 7 de febrero (BOE 20-02-03) |
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Blancas
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Tintas
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Airén
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Monastrell*
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Merseguera
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Garnacha tinta
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Macabeo
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Garnacha tintorera
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Malvasía
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Tempranillo
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Chardonnay
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Merlot
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Cabernet Sauvignon
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Syrah
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* Variedad preferente
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Tipos de vino
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Graduación alcohólica adquirida
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Blancos
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Mínimo 10,5% vol.
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Rosados (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales)
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Mínimo 11% vol.
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Tintos (>60% Monastrell, salvo en vinos varietales)
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Mínimo 12,5% vol.
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Vinos de licor (100% Monastrell)
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Mínimo 15% vol.
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Vinos espumosos (método tradicional)(>85% Monastrell en tintos y rosados)
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Mínimo 11,5% vol.
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Menciones
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Condiciones de uso
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'Crianza', 'Reserva', 'Gran Reserva'
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Según normativa general
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Dirección
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Polígono Industrial URBAYECLA II. C/ Poeta Francisco A.Jiménez, s/n.
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30510 - YECLA (Murcia)
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Teléfono:
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968/79.23.52
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Fax:
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968/79.23.52
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E-mail:
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consejo@yeclavino.com
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Página Web:
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http://www.yeclavino.com/
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Versión imprimible
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