Chocolate

  • Cualquier plato que lleve chocolate como ingrediente en su salsa (perdices y codornices o la cocina mexicana) encuentra en la cerveza una excelente compañera.
  • La cerveza también tiene un espacio en el universo goloso. Buena prueba de ello es la deliciosa combinación de los postres de intenso sabor a chocolate con la cerveza negra y su delicado gusto a regaliz y frutos secos.
  • Los sabores tostados de las carnes a la plancha armonizan también perfectamente con las cervezas de cuerpo medio.

Maridaje con cerveza: aspectos generales

Maridajes de la cerveza

Maridajes