Maridaje de cigarros: ¿cómo organizarlo?
Recordemos que el maridaje es un proceso de cata multivariable, es decir que vamos a maridar por ejemplo: PUROS CON BEBIDAS.
Podemos establecer la siguiente tabla de maridajes que servirá de guía a la hora de elegir los productos:
Selección de puros por mercado de origen
- REPUBLICA DOMINICANA
- NICARAGUA
- HONDURAS
- MEXICO
- BRASIL
- FILIPINAS
- CANARIAS
- HOLANDA
- ITALIA
- ESPAÑA
- ALEMANIA
- BELGICA
- DINAMARCA
Selección de bebidas a maridar
- AGUARDIENTE
- ARMAÑAC
- BRANDY CATALUÑA
- BRANDY DE CIUDAD REAL
- BRANDY DE JEREZ
- BRANDY DE MALAGA
- COÑAC
- RON DOMINICANO
- RON NICARAGUENSE
- RON VENEZOLANO
- RON CUBANO
- RON JAMAICANO
- WHISKY AMERICANO BOURBON
- WHISKY ESCOCES
- WHISKY IRLANDES
- LICORES
- OPORTOS
- JEREZ
- CERVEZAS
- VINOS BLANCOS
- VINOS TINTOS
- VINOS ESPUMOSOS
- CAVA
- CHAMPAGNE
Maridaje con cigarros puros
Maridajes
Para la elaboración del apartado de maridajes con cigarros puros ha sido fundamental la información facilitada por el prestigiado experto tabaquero, Enrique Delgado Contreras.
